Taxinge slott
I söndags var vi (mamma, Leffe, Janne & jag) ute vid Taxinge slott, Nykvarn för en mysig utomhusvistelse och inte minst en mysig fikastund. Vilka bakverk alltså!
Sugen på att baka?
MOROTSKAKA
Himmelsk kaka med krämig topping eller siktat florsocker
1 3/4 dl.ägg
300g. rivna morötter
1 3/4 dl.olja
200g.mjöl
300g.strösocker
1tsk.bakpulver
1tsk.bikarbonat
1tsk.salt
1tsk.kanel
Bakas i ugn: 200 grader i ca 40min
Vispa ägg,morötter och olja ca.5-10 min.
Vänd ned resten av ingredienserna häll i en rund bröad form.
Kommentarer
Trackback