mysmiddag #3

Ikväll blir det chiligrillad (fusk i ugn pga väder...) med bakpotatis smarrig sallad med melon och vårlök. Såsen till är första gången jag gör enl. följande recept:

SÅS
2 dl lätt crème fraiche
skal av en lime 
½ msk brun farin
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek 
½ tsk salt


Återkommer med rapport om den blev bra eller ej.

PS Eftermiddagen tillbringades hos våra gudbarn (tvillingtjejer på snart 2 år) - myyysigt. "Stora" tjejen är en riktigt stark profil - typ som en liten Pippi L.

Kram 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0